Krájač potravín s priemerom krájacieho kotúča 17 cm a nastaviteľnou šírkou rezu až do 20 mm. Vigan Mammoth EK1 je vybavený kontinuálnou a pulznou prevádzkou, celokovovým prevedením so stabilnou základňou a odnímateľným posuvným podávačom potravín.
